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【简答题】

简述普洱茶（产地、品质特点、泡饮方法）

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第1题

[判断题] 泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。

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第2题

[判断题] 泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。

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第3题

[判断题] 泡饮普洱茶一般用95°C以上的水温冲泡。

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第4题

[] 普洱茶是我国十大名茶之一，原产于滇西北，以下对它的论述正确的是（）

A、A、普洱茶是以其集散地普洱府命名的 B、B、普洱茶上表明7526是表示此茶是2级普洱 C、C、以普洱茶的产地命名的 D、D、普洱茶上表明8351是表示此茶是1级普洱

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第5题

[单选题] 香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”是（）品质特点。

A、安溪铁观音 B、云南普洱茶 C、祁门红茶 D、太平猴魁

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第6题

[单选题] 泡茶的水温应因茶类而异，各种（），必须用100°C的滚沸开水冲泡。

A、绿茶、白茶 B、白茶、花茶 C、乌龙茶、普洱茶 D、普洱茶、花茶

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第7题

[判断题] 普洱茶是以其集散地普洱府命名的

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第8题

[] 香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是（）的品质特点。

A、A.安溪铁观音 B、B.云南普洱茶 C、C.祁门红茶 D、D.太平猴魁

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第9题

[] “茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存”是（）的品质特点。

A、A.安溪铁观音 B、B.云南普洱茶 C、C.祁门红茶 D、D.太平猴魁

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