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【单选题】

制作罗伯特少司的原料有（）。

A、火腿

B、培根

C、鲜橙

D、苹果

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第1题

[单选题] 制作鳜鱼的原料有（）

A、千岛少司 B、番茄少司 C、马乃司少司 D、罗伯特少司

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第2题

[单选题] 制作罗伯特少司的调料有（）。

A、杂香草 B、番茄酱 C、芥末酱 D、白兰地

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第3题

[判断题] 罗伯特少司不是以荷兰少司为基础制作的。

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第4题

[判断题] 罗伯特少司是以荷兰少司为基础制作的。

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第5题

[判断题] 罗伯特少司适宜配猪肉类菜肴。

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第6题

[判断题] 罗伯特少司适宜配禽类菜肴。

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第7题

[判断题] 制作番茄少司的主要原料是蕃茄酱、布朗少司和香料等。

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第8题

[单选题] 制作咖喱少司的主要原料是咖喱粉、水果、（）和姜黄粉等。

A、奶油少司 B、布朗少司 C、鸡基础汤 D、番茄少司

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第9题

[] 为了突出图像的边缘、线状目标或某些亮度变化率大的部分，可采用锐化方法。常用的锐化方法有（）

A、A.罗伯特梯度 B、B.罗伯特梯度、索伯尔梯度 C、C.罗伯特梯度、索伯尔梯度、拉普拉斯算法 D、D.罗伯特梯度、拉普拉斯算法

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