【单选题】
下列有关膳食结构说法错误的是（）。
A、豆类富含优质的蛋白质、钙、维生素等营养物质
B、正常成人每日烹调用油不应超过25克（半两），食盐不超过6克
C、蔬菜、水果是人体维生素、无机盐和食物纤维的主要来源
D、动物油的不饱和脂肪酸多，不易被消化，应减少动物油食用比例
查看正确答案
A、芹菜、谷物的皮中富含膳食纤维 B、多食富含膳食纤维的食品有利于减肥 C、糖尿病患者应增加膳食纤维的摄入量 D、膳食纤维可以很好地被人体消化吸收
