【多项选择题】
广东省食品药品监督管理局结合广东省实际，制定的禁止中央厨房配送的高风险食品包括（）。
A、A.不再复热的改刀熟肉制品
B、B.沙拉
C、C.生食水产品
D、D.鲜榨果蔬汁（经高温蒸煮的除外）
查看正确答案A、负责广东省餐饮服务食品安全管理员管理工作的监督、指导 B、负责食品安全管理员培训大纲和考核要求的制定 C、负责高级食品安全管理员培训的管理 D、食品安全管理员的考核发证工作
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