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【单选题】

配制细分散泥浆时加入适量纯碱可（）。

A、除去粘土中的部分钙离子

B、降低泥浆粘度

C、提高钻孔中的泥皮厚度

D、减小泥浆的胶体率

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第1题

[单选题] 传统的熟碱水发除用纯碱外，还要加入适量的（）。

A、盐 B、糖 C、酒 D、石灰

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第2题

[判断题] 配制稀硫酸溶液先量取浓硫酸适量、然后将水加入浓硫酸中边加边搅拌。

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第3题

[填空题] 纳氏试剂分光光度法测定水中氨氮时，为除去水样色度和浊度，可采用（）和（）方法。水样中如含余氯，可加入适量（）；金属离子干扰可加入（）去除。

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第4题

[判断题] 用高强度等级水泥配制低强度混凝土时，可掺入适量掺合料来改善和易性，提高密实性。

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第5题

[判断题] 水泥加入适量水调成水泥浆后经过一定试件由于本身的物理化学变化会逐渐变稠，失去塑性，但尚不具有强度的过程称为初凝。

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第6题

[] 冲调奶粉具体步骤如下（）。

A、A.准备器具、加入适量的奶粉、加入温开水、使奶粉溶解 B、B.准备器具、加入温开水、加入适量的奶粉、使奶粉溶解 C、C.准备器具、加入热开水、加入适量的奶粉、使奶粉溶解 D、D.准备器具、加入适量的奶粉、加入热开水、使奶粉溶解

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第7题

[判断题] 用澄粉面坯制作点心时，面坯中可适量加入生粉，澄粉与生粉的比例以1：0.3为宜。

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第8题

[] 用澄粉面坯制作点心时，面坯中可适量加入油脂，澄粉与油脂的比例以1：0.05为宜。

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第9题

[单选题] 正确的冲调奶粉的步骤是（）。

A、准备器具、加入温开水、加入适量的奶粉、使劲摇动奶瓶 B、准备器具、加入开水、加入适量的奶粉、使奶粉溶解 C、准备器具、加入温开水、加入适量的奶粉、使奶粉溶解 D、准备器具、加入开水、加入奶粉、使劲摇动奶瓶

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