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【判断题】

产品标识应当有生产者的名称和地址。生产者的名称和地址应当是依法登记注册的，能承担产品质量责任的生产者名称和地址。（）

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第1题

[单选题] 委托加工食品的包装或者标识上还应当按照产品标识标注的规定标注（）

A、食品生产许可证标志和销售者的名称和地址 B、食品生产许可证标志和生产者的名称和地址 C、食品生产许可证编号和生产者的名称和地址 D、食品生产许可证编号和销售者的名称和地址

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第2题

[判断题] 委托加工的食品添加剂，除应当按照产品质量和食品安全法律法规以及食品添加剂生产监督管理的要求进行食品添加剂标识标注外，还应标明受委托生产者的名称和地址和联系方式等内容。

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第3题

[多选题] 生产者的产品质量义务主要有：（）。

A、生产者保证产品内在质量的义务 B、生产者提供产品标识的义务 C、生产者保证产品性能的义务 D、生产者对特殊产品包装方面的义务

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第4题

[简答题] 产品标识中对生产者的名称和地址是如何规定的？

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第5题

[多选题] 食品标识应当标注生产者的（）。

A、名称 B、地址 C、住所 D、联系方式

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第6题

[简答题] 按照《食品标识管理规定》伪造食品产地，伪造或者冒用其他生产者的名称、地址的，怎么处罚？

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第7题

[判断题] “产地”指食品的实际生产地址，是特定情况下对生产者地址的补充。如果生产者的地址就是产品的实际产地，或者生产者与承担法律责任者在同一地市级地域，则不强制要求标示“产地”项。

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第8题

[] 食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度，查验出厂产品的检验合格证和安全状况，如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当不少于一年。

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第9题

[判断题] 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生产者的名称、地址、联系方式；保质期；产品标准代号；贮存条件；所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；生产许可证编号；法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。

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