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【简答题】

用什么试剂可将胰岛素链间的二硫键打开与还原?如果要打开牛胰岛素核酸酶链内的二硫键,则在反应体系中还必须加入什么试剂?蛋白质变性时,为防止生成的-SH基重新被氧化,可加入什么试剂来保护?

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第4题

A、多肽中氨基酸残基的种类、数目、排列顺序  B、多肽中氨基酸残基的方式  C、多肽中主肽的空间走向,如a-螺旋  D、胰岛分子中AB间含有两条二,分别是A7-S-S-B7,A20-S-S-B19  

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第5题

A、多肽中氨基酸残基的种类、数目、排列次序  B、多肽中氨基酸残基的方式  C、多肽中主肽的空间走向,如α-螺旋  D、胰岛分子中AB间含有两条二,分别是A7-S-S-B7,A20-S-S-B19  

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第6题

A、人岛素含有致敏杂质  B、人岛素制品的添加剂致敏  C、该批号人岛素质量不合格  D、制备工艺致使人岛素结构改变  E、制备人岛素浓缩工艺致使三级结构改变  

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第9题

A、人岛素制品纯度高  B、物岛素制品纯度低  C、人岛素制品采新工艺  D、动物岛素制品应工艺落后  E、动物岛素岛素结构有差异  

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