生产加工和运输过程中的库存属于（）

A、经常库存

B、季节性库存

C、积压库存

D、在途库存

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第1题

[填空题] 从企业经营过程的角度将库存分为（）、（）、（）、促销库存、投机库存、积压库存、生产加工和运输过程的库存七种类型。

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第2题

[填空题] 化学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物；食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的（）；（）；在食品加工、贮存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。

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第3题

[单选题] 库存按在生产加工和配送过程中所处的状态划分，可以划分为（）、在制品库存和产成品库存。

A、经常库存 B、原材料库存 C、安全库存 D、投机性库存

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第4题

[单选题] 流通加工的对象是进入（）过程的商品，具有商品的属性，以此来区别多环节生产加工中的一环。

A、生产 B、流通 C、仓储 D、运输

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第5题

[单选题] 在生产管理中，有一个基本定律阐述了生产过程中物料的运动过程规律。即里特定律：WIP=TH×CT。其中，产出TH指一个生产过程（机器、加工中心、产线、工厂）单位时间的平均产量（如，件/小时）定义为该系统的产出。对于一个工厂、生产或者加工中心来说，产出为单位时间合格部件的平均产量。周期时间CT是一条单一的工艺路线的周期时间（当有随机波动时则为平均周期时间），是从加工任务投放于起点到它抵达终点库存的平均时间，即部件作为在制品库存的时间。在制品库存WIP不包括终点库存的所有产品。根据里特定律，如下推论错误的是：（）

A、采用工序并行或同步加工的方法，能降低生产过程的周期时间并提高生产率，提高企业经营效益。 B、提高生产人员与设备的单位产能会降低在制品库存，缩短周期时间，提高企业经营效益。 C、当生产率不变时，总的产量越大，周期时间就越长，浪费掉的等待时间就越长。 D、当生产率不变时，周期时间越短，在制品库存越少，企业经营的效益越高。