A、重 B、浓 C、较重 D、较淡
A、A.颗粒大 B、B.颗粒小 C、C.颗粒均匀 D、D.颗粒一致
A、以色绿，叶多，香气浓者为佳 B、以质嫩，叶多，色灰绿者为佳 C、以茎叶粗壮，不带须根，香气浓郁者为佳 D、以叶多，色绿，有花穗，鱼腥味浓者为佳 E、以枝嫩，色黄绿，叶多者为佳
A、饴糖 B、糖稀 C、砂糖 D、麦芽糖
A、完全透明、完全不透明、半透明 B、完全不透明、完全透明、半透明 C、半透明、完全不透明、完全透明
A、船尾抢滩为好 B、应根据风或流的情况，顶风流以船首抢滩为佳，顺风流应以船尾抢滩为佳 C、船首抢滩为佳 D、应根据风或流的情况，顶风流以船尾抢滩为佳，顺风流应以船首抢滩为佳
A、表面透明 B、白霜较多 C、具焦糖气 D、表面半透明
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