防暑饮料中加（）食盐，再加膳食中的含盐量，可基本补足人体出汗损失的盐量。

A、0.1~0.15%

B、0.1~0.2%

C、1~1.5%

D、1~2%

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第1题

[简答题] 在含盐黄油生产过程中，将60%（质量分数）的食盐溶液添加到黄油中。最终产品的水分含量为15.8%，含盐量1.4%，试计算原料黄油中含水量。

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第2题

[] 反渗透装置的脱盐率是表明设备除盐效率的数值，用（）与原水含盐量之比来计算。

A、A.渗透水含盐量与原水含盐量之差 B、B.原水含盐量与渗透水含盐量之差 C、C.渗透水含盐量 D、D.渗透水含盐量与原水含盐量之和

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第3题

[单选题] 电导率反映了溶液中各盐分离子导电能综合效果，因此（）

A、可以表示含盐量 B、只有当组合中盐量稳定且浓度变化不大时，可能用导电率表示溶液的含盐量 C、不可以表示含盐量 D、只能表示特种溶液的含盐量

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第4题

[判断题] 每人每天的食盐摄入量应超过6克（包括酱油、酱菜、酱的含盐量）。

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第5题

[单选题] 浓缩水是指经设备处理后所得的（）的水。

A、含盐量较低 B、含盐量较高 C、含盐量不变 D、含盐量被浓缩

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第6题

[单选题] 渗透水是指经反渗透设备处理后所得的（）的水。

A、含盐量较低 B、含盐量较高 C、含盐量不变 D、含盐量被浓缩

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第7题

[单选题] 给水品质、蒸汽品质与排污率之间的关系不正确的是（）。

A、锅水含盐量一定时，降低给水含盐量可降低锅炉排污率 B、排污率不变时，降低给水含盐量会提高蒸气品质 C、给水含盐量一定，锅炉排污率越大，则锅水含盐量越低，蒸汽品质提高 D、给水品质越低，蒸气品质也越低

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第8题

[单选题] 低盐膳食时，限制每日膳食中含盐量在（）。

A、4g以下 B、1-4g C、6g以下 D、1-6g E、4-6g

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第9题

[单选题] 给水含盐量不变时，需降低蒸汽含盐量，只有增加（）。

A、溶解系数 B、锅水含盐量 C、携带系数 D、排污率

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