【单选题】
乳剂破裂的原因是<br/>A. 乳化剂类型改变 <br/>B. 微生物及光.热.空气等作用 <br/>C. 分散相与连续相存在密度差 <br/>D. Z<br/>E.TA.电位降低 <br/>E. 乳化剂失去乳化作用
A、热.空气等作用
B、B.T电位降低
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A、A.Zeta电位降低<br/>B.分散相与连续相存在密度差<br/>C.油相变质<br/>D.乳化剂失去乳化作用<br/>E.乳化剂性质改变
