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【单选题】

以植物膨大的变态根作为食用部位的叫（）。

A、根菜类

B、茎菜类

C、花菜类

D、叶菜类

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第1题

[] 根菜类蔬菜是指以植物膨大的根部作为食用对象的蔬菜。

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第2题

[填空题] 萝卜肉质根膨大的主要部位（），胡萝卜肉质根膨大的主要部位（）。

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第3题

[判断题] 植物学上将植株地下部分大量贮藏养分而发生变态膨大的多年生花卉称为宿根花卉。

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第4题

[单选题] （）以植物花部器官作为主要食用部位。

A、根菜类 B、茎菜类 C、叶菜类 D、花菜类

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第5题

[判断题] 茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位，其初加工的方法是去泥土。

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第6题

[判断题] 茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位，其初加工的方法是去皮和清水洗涤。

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第7题

[判断题] 马铃薯的食用部分属于根、茎、叶器官中的变态根器官。

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第8题

[单选题] 地黄的入药部位是膨大的（）

A、块根 B、圆锥根 C、鳞茎 D、根状茎 E、球茎

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第9题

[单选题] 菜粉蝶的幼虫化蛹的位置在（）。

A、靠近一株有营养植物的地下 B、地上的各种物体（树木、柱子、墙壁）上 C、在一株食用的植物上 D、不化蛹，因为不是完全变态的昆虫

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