A、有具体数据要求的定量项目,应记录实测数据 B、无量值要求的定性项目,应用文字描述检测结果 C、需要列表格或者附图的,应列表格或者附图 D、实际检测中不存在的,应记录为“无此项”
A、最高管理者 B、HACCP小组长 C、HACCP小组 D、技术质量部门
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