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【判断题】

油品灰分的颜色由组成灰分的化合物决定，通常为白色、淡黄色或赤红色。

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第1题

[单选题] 油品灰分的颜色通常有白色、淡黄色或赤红色，其颜色由（）决定的。

A、组成灰分的化合物 B、灰分的量 C、灰分的测量方法 D、灰分的测量过程

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第2题

[单选题] 油品灰分的颜色由组成灰分的（）决定。通常为白色、浅黄色、或赤红色。

A、化合物 B、氧化物 C、烃类组成 D、不稳定的物质

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第3题

[单选题] 油品的化学组成是（）。

A、烃类化合物 B、非烃类化合物 C、烃类和非烃类化合物

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第4题

[填空题] 作物有机体内所形成的物质以碳水化合物、（）、（）和灰分在数量上占优势。

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第5题

[填空题] 作物有机体内所形成的物质以碳水化合物（）、（）和灰分在数量上占优势。

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第6题

[判断题] 油品中的灰分主要是各种金属、非金属、形成的盐化合物等矿物。

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第7题

[判断题] 食品所含营养成分主要包括：水分、灰分、脂肪、碳水化合物（糖）、维生素和有机酸碱六大类。

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第8题

[简答题] 油品由哪些化合物组成？

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第9题

[判断题] 火焰的组成决定了火焰的氧化还原特性，并直接影响到待测元素化合物的分解及难解离化合物的形成。

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