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【单项选择题】

我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）。

A、A.40%以下

B、B.40～54%

C、C.55～70%

D、D.70%以上

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第1题

[填空题] 我国成年居民蛋白质提供的能量应占膳食总能量的（）。

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第2题

[单选题] 老年人膳食中碳水化合物供能占总能量的（）%

A、8-10 B、45-55 C、25-35 D、55-65

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第3题

[] 中国营养学会推荐我国居民的碳水化物的膳食供给量应占总能量的（）。

A、A.45%～50% B、B.70%以上 C、C.55%～65% D、D.30%以下

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第4题

[填空题] 碳水化合物，即糖类化合物是维持生命所需能量的主要来源。膳食中碳水化合物应占能量的百分比是（）。

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第5题

[填空题] 碳水化合物提供的能量应占全日总热量比例（）。

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第6题

[单选题] 危重老年人需要补充大量的（），来维持基础生命。

A、碳水化物 B、蛋白质 C、脂肪 D、维生素

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第7题

[单选题] 当老年人出现肝昏迷的症状时，应停止进食（）。

A、食盐 B、维生素 C、蛋白质 D、碳水化物

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第8题

[单选题] 对于健康成年人来说，碳水化合物在能量供应中的最佳比例范围是（）

A、10%~15% B、20%~30% C、45%~55% D、55%~65%

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第9题

[判断题] 摄取食物应遵循膳食供给量标准：膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量比例应该为蛋白质20%～30%、脂肪10%～15%、碳水化合物60%～70%。

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