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【单选题】

下列关于温度对酵母生长的影响，正确的是（）

A、当温度达到20℃的时候，酵母菌的繁殖速度最快

B、在一定范围内，随着温度的升高，酵母代谢的甘油产量降低

C、在13~14℃的时候，发酵启动困难，当温度超过15℃的时候，酵母菌开始繁殖

D、当温度达到35℃时酵母的发酵速度最快

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第1题

[单选题] 下列关于温度对发酵过程的影响的叙述，不正确的是（）。

A、温度过高，发酵周期缩短，产量降低 B、温度不影响生物合成的途径 C、温度能影响菌种对营养物质的吸收 D、菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同

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第2题

[多选题] 商品防霉需要注意仓库温度的控制，下列说法正确的是（）。

A、提高仓库温度可以利用日光曝晒 B、仓库温度越高越好 C、仓库温度越低越好 D、仓库温度控制应该避开霉菌微生物的适宜生长温度 E、高温和低温都会对霉菌微生物生长产生明显影响

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第3题

[多选题] 下列对生存温度、生长温度和发育温度范围描述正确的有（）。

A、生存温度＞生长温度 B、生长温度＞发育温度 C、生存温度＞发育温度 D、发育温度＞生长温度 E、生长温度＞生存温度

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第4题

[多选题] 下列两表为光与温度对某植物茎生长的实验结果，以下分析正确的有（）。

A、光质影响细胞伸张生长 B、光质是影响茎节形成的重要因素 C、昼夜温差越大，越有利于茎的长长 D、温度影响细胞代谢速率

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第5题

[单选题] 以下关于极端温度对植物生长发育影响的说法，（）是不正确的。

A、高温使蒸腾作用加强，从而破坏植物体内水分平衡 B、强烈的阳光辐射会灼伤叶片，导致植株局部死亡 C、高温使落叶树种在秋冬季节无法进入休眠期，影响第二年树木生长 D、寒潮过后，温度急剧回升，植物便可恢复正常生长

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第6题

[单选题] 下列关于微生物发酵产酶温度的调节控制说法不正确的是（）

A、较高的温度条件下，可以提高酶所对应的mRNA的稳定性 B、细胞生长和发酵产酶过程中会不断放出热量 C、细胞产酶的最适温度往往低于生长最适温度 D、不同的细胞有各自不同的生长温度

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第7题

[多选题] 以下对培地温度描述正确的是（）。

A、直接影响根的生长 B、影响营养液中溶存氧的浓度 C、病菌繁殖速度 D、影响植株对养分的吸收

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第8题

[填空题] 在自然环境中，对植物生长影响显著的物理因子有：温度、（）、机械刺激与（）等：对植物生长影响显著的化学因子有：水分、（）、（）与生长调节物质等；对植物生长影响显著的生物因子有：动物、（）和（）。

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第9题

[多选题] 关于温度对化学平衡的影响，下列说法正确的是（）。

A、升高温度，平衡向吸热方向移动 B、降低温度，平衡向放热方向移动 C、升高温度，平衡向放热方向移动 D、降低温度，平衡向吸热方向移动

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