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【多选题】

一般促进果实着色的方法有（）。

A、适宜叶果比

B、增强光照

C、套袋

D、增施氮肥

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第1题

[简答题] 影响果实着色的因素有哪些？

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第2题

[填空题] 果和蔬菜的冷害症状有表面出现凹面、（）、产品异味或腐烂、果实着色不均匀或不能正常成熟等。

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第3题

[填空题] 果和蔬菜的冷害症状有（）、（）、（）、果实着色不均匀或不能正常成熟等。

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第4题

[单选题] 菜肴的调色方法有浸润着色法、（）、包裹着色法三种。

A、吸附着色法 B、配菜着色法 C、加热着色法 D、配料着色法

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第5题

[单选题] 要保证果实全面着色，果实至少需获得的全日照百分之多少以上（）

A、80% B、70% C、60% D、50%

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第6题

[填空题] 萘乙酸有促进生根，防止（）和促进果实形成等作用。

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第7题

[多选题] 塑料中着色剂的使用方法有（）。

A、干粉着色 B、浆状着色 C、色母料着色 D、溶剂溶解着色

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第8题

[判断题] 磷可以促进根及幼芽的生长，促进开花结实，提早成熟和促进果实品质优化。

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第9题

[填空题] 促进果实成熟的植物激素是（）；打破土豆休眠的是（）；促进菠萝开花的是（）；促进大麦籽粒淀粉酶形成的是（）；促进细胞壁松弛的是（）；促进愈伤组织芽的分化的是（）。

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