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【判断题】

所有的糖都能与莫立许试剂发生显色反应。

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第1题

[] 下列物质中，能与莫立许试剂发生显色反应的有（）。

A、A.蔗糖 B、B.淀粉 C、C.糖原 D、D.纤维素

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第2题

[多选题] 下列反应中，属于氧化反应的有（）。

A、葡萄糖与溴水反应 B、麦芽糖与托伦试剂反应 C、果糖与莫立许试剂反应 D、乳糖与硝酸反应

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第3题

[单选题] 区分酮糖与醛糖的试剂是（）。

A、莫立许试剂 B、塞利凡诺夫试剂 C、托伦试剂 D、卢卡斯试剂

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第4题

[单选题] 不能用于鉴别淀粉与葡萄糖的物质是（）。

A、莫立许试剂 B、碘溶液 C、托伦试剂 D、斐林试剂

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第5题

[单选题] 区分还原性糖和非还原性糖的试剂是（）。

A、莫立许试剂 B、塞利凡诺夫试剂 C、托伦试剂 D、卢卡斯试剂

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第6题

[单选题] 能鉴别伯、仲、叔胺的反应是（）。

A、兴斯堡反应 B、班氏反应 C、希夫反应 D、莫立许反应

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第7题

[单选题] 氢氧化钠与氢氧化铜共同的性质是（）

A、都能溶于水 B、都能与酸发生中和反应 C、都能与硫酸镁溶液反应 D、都能使酚酞试剂变红

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第8题

[简答题] 所有的糖都能做能源物质吗？

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第9题

[单选题] 下列各组物质中，能用莫立许反应鉴别的是（）。

A、葡萄糖与蔗糖 B、乙醇与乙醛 C、淀粉与乙醛 D、果糖与麦芽糖

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