【简答题】
A、开展大学生营养状况调查 B、在大学生食堂里进行三色食品营养管理 C、在大学生食堂里进行发放所点菜肴价格和营养点数的饭菜账单 D、在大学生食堂里进行发放所点菜肴质量分析和价格的饭菜账单 E、开展大学生营养知识课程
A、我国仍存在微量营养素缺乏,但富裕居民蛋白质和脂肪摄入过多的问题已经相当严重 B、我国的营养素缺乏问题仍然相当严重,大部分居民仍然需要增加蛋白质供应 C、我国仍存在微量营养素缺乏,但大部分居民的蛋白质和脂肪摄入都已经过量 D、我国的营养素缺乏问题已经基本解决,大部分居民处于能量过剩的状态