【简答题】
A、人体的所有蛋白质都可以由18种氨基酸为原料合成多聚体 B、氨基酸是组成蛋白质的基本单位,不同的蛋白质中各种氨基酸的含量不同 C、蛋白质只有在蛋白酶的作用下才能水解产生游离的氨基酸 D、蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素
A、人体的所有蛋白质都可以由18种氨基酸为原料合成多聚体 B、氨基酸是组成蛋白质的基本单位,不同的蛋白质中各种氨基酸的含量不同 C、蛋白质只有在蛋白酶的作用下才能水解产生游离的氨基酸 D、蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素
A、A.具有较高的吸热、放热能力,在生物体内具有调节体温的作用 B、B.为细胞内供应能量和储藏能量的主要物质 C、C.在细胞内具有酸碱缓冲作用 D、D.使细胞内不同的化学反应,可以分别在不同的小构造内进行而不互相干扰 E、E.有些蛋白质可降低化学反应时活化能的需求量