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【单选题】

食品的基质条件，下列哪种不是：（）

A、氢离子浓度

B、渗透压

C、水分含量

D、营养组成

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A、园土 B、草炭 C、河沙 D、蛭石

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第3题

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A、发芽的土豆 B、毒蘑菇 C、不食用过期食品 D、进食了含有毒性的化学物质的食品

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A、分泌透明质酸 B、吞噬代谢产物 C、产生II型胶原 D、产生软骨基质

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第5题

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A、聚乙二醇 B、甘油明胶 C、纤维素衍生物 D、羊毛脂 E、卡波姆

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第9题

[单选题] 下列哪种组织中的细胞外基质的含量最大？（）

A、上皮组织 B、结缔组织 C、肌肉组织 D、神经组织

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