【单选题】
大豆磷脂属于（ ）型表面活性剂。
A、阴离子
B、阳离子
C、非离子
D、两性离子
查看正确答案A、A.卵磷脂外观为透明或半透明黄色褐色油脂状物质 B、B.毒性大于阳离子表面活性剂 C、C.在不同pH值介质中可表现出阳离子或阴离子表面活性剂的性质 D、D.豆磷脂属于两性离子表面活性剂 E、E.两性离子表面活性剂分子结构中有强酸性和强碱性基团
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第2题
[单选题] 面活性剂系指分子中同时具有亲水基团和亲油基团，具有很强的表面活性，能使液体的表面张力显著下降的物质，常用做增溶剂、起泡剂、消泡剂、去污剂、抑菌剂或消毒剂、乳化剂、润湿剂等。卵磷脂属于（）。
A、阴离子型表面活性剂 B、阳离子型表面活性剂 C、两性离子型表面活性剂 D、非离子型表面活性剂 E、以上均不是
