根据货物安全管理要求，贮存有保质期的货品应按规定确定贮存时间，实行先进先出的原则。..

第1题

[单选题] 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理（）食品。

A、变质的 B、超过保质期的 C、变质或超过保质期的

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第2题

[多选题] 关于存货的保质期管理，下列说法正确的是（）。

A、需要质检的存货必须要进行保质期管理 B、需要保质期管理的存货必须要进行出库跟踪入库管理 C、需要保质期管理的存货必须要进行批次管理 D、存货的保质期天数可以随时修改

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第3题

[] 贮存有保质期的产品应按规定贮存时间，实行先进库后出库的原则。

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第4题

[] 食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，如实记录食品的名称等内容，并保存相关凭证，记录和凭证保存期限（）

A、A.有明确保质期的，不得少于产品保质期满后九个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年 B、B.有明确保质期的，不得少于产品保质期满后一年；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年 C、C.有明确保质期的，不得少于产品保质期满后三个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年 D、D.有明确保质期的，不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年