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【多选题】

预防物理性杂物污染的措施有:()

A、加强食品生产、储藏、运输和销售过程的监控和管理

B、提升生产过程、储藏过程的技术水平

C、改变不良的烹调习惯

D、打击掺假掺杂行为

E、制定食品卫生标准,规定杂物限量

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第1题

A、放射  B、生物  C、细菌  D、昆虫  

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第4题

A、A.昆虫  B、B.霉菌  C、C.农药  D、D.杂物  

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第5题

A、食品生产、加工、储藏、运输、销售污染物  B、开采、冶炼、生产、应用和意外事故造成食品放射物质污染  C、食品中杂物  D、放射污染  

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第6题

A、生物污染、化学污染物理污染  B、机物污染、化学污染物理污染  C、无机物污染、化学污染物理污染  D、放射污染、生物污染、环境污染  

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第7题

A、生物污染、化学污染物理污染  B、机物污染、化学污染物理污染  C、无机物污染、化学污染物理污染  D、放射污染、生物污染、环境污染  

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第8题

A、生物污染、化学污染物理污染  B、机物污染、化学污染物理污染  C、无机物污染、化学污染物理污染  D、放射污染、生物污染、环境污染  

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第9题

A、防止商品呼吸作用、发芽和胚胎发育等措施  B、防止商品发生霉腐、虫蛀、鼠咬等措施  C、防止商品人为掺假、掺毒等措施  D、防止商品被害、毒和杂物污染措施  E、防止商品发生各种物理变化措施  

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