肉在加工过程中会呈现出不同的颜色的原因是由于肌肉中所含的（）的变化所致。

A、色素蛋白质

B、色素

C、肌原纤维

D、肌动蛋白

查看正确答案

更多“肉在加工过程中会呈现出不同的颜色的原因是由于肌肉中所含的（）的变化所致。”相关的问题

第1题

[简答题] 六号在成长过程中因自身进步程度不同，会呈现出三种状态，请问其一般状态下具备怎样的性格特征？

点击查看答案

第2题

[单选题] 下列哪款茶，在冲泡过程中会呈现出“三起三落”“雀舌含珠”等美景？（）

A、铁观音 B、大红袍 C、君山银针 D、信阳毛尖

点击查看答案

第3题

[多选题] 在教学实施中，教学信息的呈现对教学有非常重要的影响。关于教学信息，表述不正确的是（）

A、教学信息呈现的方式有多种，比如通过文字、图片、视频、音频等呈现；视频/动画呈现时，底色最好设为白色或浅色 B、不同类型的教学信息（如文字型、图象），其呈现的方式基本相同 C、教学信息呈现的时机、方式会影响教学效果，呈现速度的快慢与颜色的选择一般影响度不大 D、在不同的教学环节，为了突出标示不同类型信息，呈现教学信息时字体的颜色越丰富越能体现信息的差异