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【单选题】

制作马尔太少司要在荷兰少司内加入（）。

A、蘑菇丁

B、洋葱末

C、橙皮丝

D、他拉根

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A、蘑菇末 B、洋葱末 C、番芫荽 D、罗勒叶

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A、酸味的 B、新鲜的 C、打发的 D、甜味的

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第5题

[单选题] 马尔太少司是在荷兰少司内加入（）

A、番茄汁、番茄丁 B、柠檬汁、柠檬皮 C、橙汁、橙皮丝 D、苹果酱、苹果丝

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[单选题] 莫司林少司是在（）少司内加入奶油等辅料制作的。

A、荷兰少司 B、布朗少司 C、鞑靼少司 D、番茄少司

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