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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

()能引起食物分子快速振荡,使之相互碰撞而产生大量摩擦热,从而达到致熟或解冻。

A、微波解冻法

B、加温解冻法

C、流水解冻法

D、自然缓慢解冻法

更多“()能引起食物分子快速振荡,使之相互碰撞而产生大量摩擦热,从而达到致熟或解冻。”相关的问题
第2题

A、反应物分子是无相互作用的刚性硬球  B、反应速率与分子的有效碰撞频率成正比  C、从理论上完全解决了速率常数的计算问题  D、反应的判据一是联线上的相对平动大于某临界值  

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第3题

A、反应物分子应具有的最低量  B、碰撞分子对的平均量与反应物分子平均量的差值  C、反应物分子的相对平动在联心线方向上分量的最低阈值  D、Ec就是反应的活化  

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第8题

A、振荡维持下去  B、振荡将逐渐停止  C、振荡将立即停止  

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