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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

下列有关食品安全正确的是()

A、在猪肉中加入大量的牛肉膏(一种添加剂),让猪肉有牛肉的口感

B、用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后,将白色粉条染色成绿粉条(俗称番薯粉)

C、炒菜中加入适量的加碘盐,预防地方性甲状腺肿大

D、将地沟油和潲水油回收用来炒菜,以达到变废为宝、节约资源的目的

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第1题

A、食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关情况  B、食品安全事故调查部门有权要求有关单位和个人提供相关资料和样品,有关单位和个人应当予以配合,按照要求提供,不得拒绝  C、食品安全事故调查部门有权要求有关单位和个人提供相关资料和样品,有关单位和个人除了涉及商业秘密以外不得拒绝  D、任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故调查处理  

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第2题

A、检测结果表明可能不符合食品安全标准食品,应当委托符合《食品安全法》规定食品检验机构进行检验  B、检测结果表明可能不符合食品安全标准食品,可以作为行政处罚依据  C、检测结果确定有关食品不符合食品安全标准,应当作为行政处罚依据  D、检测结果确定有关食品不符合食品安全标准,可以作为行政处罚依据  

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第3题

A、制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨  B、食品安全标准是强制执行标准。除食品安全标准外,允许制定其他食品强制性标准  C、食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布  D、有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容,应当与食品安全国家标准相一致  

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第4题

A、发生食品安全事故后未进行处置、报告,由有关主管部门责令改正,给予警告  B、发生食品安全事故后隐匿、伪造有关证据,责令停产停业,没收违法所得,并处五万元以上十万元以下罚款  C、发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据,责令停产停业,没收违法所得,并处十万元以上五十万元以下罚款  D、发生食品安全事故后毁灭有关证据,造成严重后果,吊销许可证  

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第5题

A、食品安全法律法规规定禁止生产经营食品  B、没有食用历史食物  C、吃完后会感觉头晕、目眩、腹泻等症状食品,但没有证据证明其对人体健康产生危害  D、经生产经营食品,并有相关证据证明可能危害人体健康食品  

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第6题

A、食品生产经营者未依法停止生产经营不安全食品,省级以上食品药品监督管理部门可以责令其停止生产经营不安全食品  B、食品经营柜台出租者、食品展销会举办者发现食品经营者经营食品属于不安全食品,应当及时采取有效措施,确保相关经营者停止经营不安全食品  C、网络食品交易第三方平台提供者发现网络食品经营者经营食品属于不安全食品,应当依法采取停止网络交易平台服务等措施,确保网络食品经营者停止经营不安全食品  D、食品生产经营者未依法停止生产经营不安全食品,县级以上食品药品监督管理部门可以责令其停止生产经营不安全食品  

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第7题

A、任何单位和个人不得隐瞒、谎报、缓报事故信息  B、任何单位和个人不得隐匿、伪造、毁灭有关证据  C、发生食品安全事故单位应立即采取措施,防止事故扩大  D、有关单位可拒绝提供相关资料和样品  

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第8题

A、A.检测结果表明可能不符合食品安全标准食品,应当进行定期或者不定期抽样检验  B、B.检测结果表明可能不符合食品安全标准食品,应当放弃检验  C、C.检测结果确定有关食品不符合食品安全标准,应当作为行政处罚依据  D、D.检测结果确定有关食品不符合食品安全标准,可以作为行政处罚依据  

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第9题

A、可以由食品生产经营者自行提供样品  B、可以从食品生产者成品库待销产品中随机抽取样品  C、可以从食品经营者仓库食品中随机抽取样品  D、可以从食品经营者经营食品中随机抽取样品  

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第10题

A、食品生产经营者根据实际情况,可自行决定食品生产经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源合理距离  B、必须有专职食品安全专业技术人员、食品安全管理人员  C、直接入口食品可不用小包装但应当使用无毒、清洁包装材料、餐具、饮具和容器  D、在采取合理措施确保安全情况下可将食品与有毒、有害物品一同运输  

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