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【填空题】

硬脂酸（C18）经β-氧化分解，循环（）次，生成（）分子乙酰COA，（）分子FADH2和（）分子NADH。

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第1题

[单选题] 一分子硬脂酸经β-氧化彻底分解，可净生成的ATP为（）

A、两分子 B、36～38分子 C、129分子 D、146分子

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第2题

[简答题] 什么是β-氧化？1mol硬脂酸彻底氧化可净产生多摩尔ATP？

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第3题

[] 下列金属皂类稳定属于无毒的是（）。

A、A.硬脂酸铅 B、B.硬脂酸镉 C、C.硬脂酸钙 D、D.硬脂酸钡 E、E.硬脂酸锌

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第4题

[简答题] 计算一分子硬脂酸完全氧化生成二氧化碳和水产生的ATP分子数。

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第5题

[判断题] 一分子硬脂酸完全氧化需要8次。

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第6题

[单选题] 滴丸的脂溶性基质不包括（）。

A、硬脂酸 B、虫蜡 C、羊毛脂 D、单硬脂酸甘油酯

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第7题

[单选题] 常用作O/W型乳剂型基质的乳化剂是（）。

A、羊毛脂 B、司盘类 C、硬脂酸钙 D、硬脂酸三乙醇胺

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第8题

[] 硬脂酸的结构简式是（）。 硬脂酸的结构简式是（）。

A、A.A B、B.B C、C.C D、D.D

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第9题

[多选题] 可用于透明PVC塑料制品的热稳定剂有（）。

A、三碱式硫酸铅 B、硬脂酸钙 C、DBTL D、京锡8831 E、硬脂酸钡

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