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【填空题】

食堂工作人员进入厨房前必须更换洁净的工作衣帽,并将手()工作时必须佩带()。

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第3题

A、门卫  B、厨房工作人员  C、分娩舍员工  D、夜班人员  

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第4题

A、“非工作人员禁止入内”  B、“禁止入内”  C、“旅客止步”  D、“厨房重地,严禁入内”  

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第9题

A、洁净室(区)应定期消毒,消毒剂品种应定期更换,防止产生耐药菌  B、洁净室(区)内安装水池、地漏不得对药品产生污染  C、进入洁净室(区)人员不得化装  D、不同空气洁净级别洁净室(区)之间人员及物流出入,应有防止交叉污染措施  E、洁净室(区)仅限于该区域生产操作人员和实习人员进入  

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