【单选题】
紫菜以表面光滑滋润，紫色有光泽，片薄，大小均匀，（），无杂质者为佳。
A、韧性好
B、味甘甜
C、质干味香
D、肉质坚实
查看正确答案A、表面微凸 B、表面平整有光泽 C、表面均匀有光泽 D、表面光滑有弹性
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