【单选题】
在某些食管癌高发地区通过干预，改变人们长期吃过硬、过热的食物及过快的饮食习惯，喝烈性酒，过量胡椒、辣椒以及咀嚼槟榔等刺激性食物的习惯。这种干预是（）
A、不良饮食控制
B、不良生活方式控制
C、保健技能与行为
D、教育与环境干预
E、行为和环境干预
查看正确答案A、原级预防 B、一级预防 C、二级预防 D、三级预防 E、四级预防
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