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【单项选择题】

包装材料的易加工操作是指材料根据包装要求，容易加工成容器且易包装、易充填、易封合、效率高而适应（）

A、A.适当保护产品

B、B.适应自动包装机械操作

C、C.方便使用

D、D.易回收处理

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第1题

[单选题] 包装材料的易加工操作是指材料根据包装要求，容易加工成容器且易包装、易充填、易封合、效率高而适应（）。

A、适当保护产品 B、适应自动包装机械操作 C、方便使用 D、易回收处理

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第2题

[单选题] 包装材料要有利于环保，有利于节省资源，对环境无害，尽可能选择卢瑟包装材料。包装材料的这一性能称为（）

A、易加工性 B、保护性 C、易回收处理 D、方便性

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第3题

[填空题] 辅料是指用于盛放、包装成品的各种包装材料、（）、（）、（）、（）等不可食性辅助材料。

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第4题

[] 包装材料要有利于环保，有利于节省资源，对环境无害，尽可能选择卢瑟包装材料。包装材料的这一性能称为（）。

A、A.易加工性 B、B.保护性 C、C.易回收处理 D、D.方便性

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第5题

[判断题] 预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。

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第6题

[多选题] 工艺规程指为生产特定数量的成品而制定的一个或一套文件，包括（）。

A、生产处方、生产操作要求 B、包装操作要求 C、规定原辅料的数量、工艺参数和条件、加工说明、注意事项 D、包装材料的数量、注意事项

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第7题

[判断题] 直接入口食品是指无须再加工处理的食品，因此，这类食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。

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第8题

[判断题] 直接入口食品是指无须再加工处理的食品，因此，这类食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。

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第9题

[判断题] 绿色包装是指包装材料的颜色是绿色的。

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