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【判断题】

山楂宜鲜食或做果酱、山楂片,不可用来制作拔丝菜肴。

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第2题

A、A.生山楂  B、B.炒山楂  C、C.焦山楂  D、D.山楂炭  

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第3题

A、酸性食品  B、碱性食品  C、弱酸性食品  D、弱碱性食品  

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第4题

A、山楂、栀子  B、山楂、槟榔  C、槟榔、栀子  D、苍耳子、白术  

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第6题

A、蔷薇、玫瑰、黄刺玫  B、山楂、蔷薇、玫瑰  C、刺槐、蔷薇、玫瑰  D、刺槐、山楂、蔷薇  

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第7题

A、苍耳子、白术  B、山楂、栀子  C、山楂、槟榔  D、槟榔、栀子  

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第8题

A、山楂、神曲、茯苓、陈皮  B、半夏、莱菔子、砂仁、陈皮  C、肉豆蔻、黄连、神曲、麦芽  D、山楂、黄连、木香、连翘  E、半夏、神曲、茯苓、白术  

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第9题

A、番泻叶  B、青皮  C、枳实  D、当归  

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