为什方便面用热水一泡就软，立即可食，而生的挂面不可以？

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第1题

[简答题] 1988年，二十八岁的魏应行，带着家族重托，揣着股东股本从台湾来到大陆，寻找合适的投资项目，他先后在北京、济南建立了制油、制蛋酥卷的工厂。虽然通过精彩的广告和良好的品质，在大陆有一定的知名度，但是这两者均由于价格过高，而当时老百姓的收入有限，购买力非常低，市场很难打开。到1992年，魏应行所带全部股本几乎都赔了进去。一次，魏应行去外地出差，当年返回北京要坐十八小时火车，他拿出从台湾带来的方便面，香味四散，大陆同行都说这方便面怎么这么香，分给大家吃，都说很好吃。魏应行想，既然大家这么喜欢，为什么不能生产方便面？就在这一念之间，创造了顶新方便面王国。经过调查，发现国内市场上的方便面，要不几角钱一包，质量很差，一泡就软了，而且包装简陋，又不注重宣传，十几年如一日的一个模样。要不就是进口方便面，价格都在5元、10元钱一包，普通老百姓消费不起，多在宾馆和机场销售。市场两极分化，而中间的空白区域却没有企业做。顶新认为，在高价位及低价位中间，应该有一个中价位市场，因此，锁定二至五元的中间价位市场主打。1992年8月21日，第一袋方便面上市了。顶新的方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，而且它取了一个有亲和力的名字――“康师傅”。“师傅”在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象。“康师傅”方便面一经推出，一条生产线三个月的订单24小时内全部签完。自此，“康师傅”方便面香飘大陆各地。如何正确理解市场进入与市场退出的辩证统一关系？

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第2题

[简答题] 1988年，二十八岁的魏应行，带着家族重托，揣着股东股本从台湾来到大陆，寻找合适的投资项目，他先后在北京、济南建立了制油、制蛋酥卷的工厂。虽然通过精彩的广告和良好的品质，在大陆有一定的知名度，但是这两者均由于价格过高，而当时老百姓的收入有限，购买力非常低，市场很难打开。到1992年，魏应行所带全部股本几乎都赔了进去。一次，魏应行去外地出差，当年返回北京要坐十八小时火车，他拿出从台湾带来的方便面，香味四散，大陆同行都说这方便面怎么这么香，分给大家吃，都说很好吃。魏应行想，既然大家这么喜欢，为什么不能生产方便面？就在这一念之间，创造了顶新方便面王国。经过调查，发现国内市场上的方便面，要不几角钱一包，质量很差，一泡就软了，而且包装简陋，又不注重宣传，十几年如一日的一个模样。要不就是进口方便面，价格都在5元、10元钱一包，普通老百姓消费不起，多在宾馆和机场销售。市场两极分化，而中间的空白区域却没有企业做。顶新认为，在高价位及低价位中间，应该有一个中价位市场，因此，锁定二至五元的中间价位市场主打。1992年8月21日，第一袋方便面上市了。顶新的方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，而且它取了一个有亲和力的名字――“康师傅”。“师傅”在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象。“康师傅”方便面一经推出，一条生产线三个月的订单24小时内全部签完。自此，“康师傅”方便面香飘大陆各地。从“康师傅”方便面的成功案例，说说小企业创新所具有的优势。

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第3题

[单选题] 方便面自l958年发明至今约5O年的时间里长盛不衰，受到全世界消费者的喜爱。近年发生的食品安全事件，有相当一部分存在炒作嫌疑，其中就包括油炸食品中的丙烯酰胺。丙烯酰胺是在l25℃以上油温中长期煎炸而产生的一种白色晶体，50千克以上的动物一次食用7克才会有不良反应，而1千克炸薯条中只有十几微克丙烯酰胺，方便面中丙烯酰胺平均含量为15一80微克每千克。这段文字意在强调：（）

A、方便面不存在安全隐患 B、方便面深受全球大众喜爱 C、食品安全事件有炒作之嫌 D、方便面中丙烯酰胺危害极小

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第4题

[简答题] 1.“记住，每天喝瓶太子奶!”（湖南太子奶） 2.“康师傅方便面，好吃看得见!”（康师傅方便面） 3.“钻石恒久远，一颗永流传。”（戴尔比斯）分别为以上三个企业改写或重写一句广告语。

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第5题

[单选题] 某国最大的方便面生产企业计划于4月份把方便面价格提高一至两成，这将是该困方便面价格自2006年度以来又一次大幅上涨，逼近历史最高价。该企业表示，之所以要提高方便面价格，主要是为了应对粮食等原材料价格的上涨。最能支持上述论断的一项是（）。

A、面对国际市场粮食等原材料价格上涨的趋势，甲国政府出台政策，禁止国内粮食加工企业提高粮食产品价格，以防止甲国人民生活成本增加，负担加重 B、乙国国内粮食等原材料供应充足，但由于劳动力价格上涨，导致粮食加工企业生产成本增加，因而造成方便面等粮食产品价格上涨 C、丙国国内粮食等原材料供应一直非常充足，近来又大规模提高农业生产技术，提高粮食产量，该国的方便面等粮食产品价格平稳 D、丁国粮食加工企业工人举行大罢工，导致该国粮食加工企业瘫痪，国内方便面等粮食产品供应严重不足，丁国人不得不依赖进口粮食产品

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第6题

[简答题] 假定你是一家管理咨询公司的职员，正在为一家食品公司做咨询。该公司计划开发一种能够受到广大消费者喜爱的方便面，目前市场上高中低档方便面都有几家叫得响的品牌。在这种背景下，试根据有关市场定位的原理，简要描述该公司为拟开发的产品进行市场定位的过程。

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第7题

[判断题] 方便面盒可以用微波炉加热。

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第8题

[单选题] 天天乐超市与李某签订书面合同，约定李某向天天乐超市出售300箱方便面，一手交钱一手交货。后因超市资金周转困难，请求延期付款，但要求李某当即交付方便面。根据合同法律制度的规定，李某可以行使（），拒绝向超市交付方便面。

A、先履行抗辩权 B、不安抗辩权 C、同时履行抗辩权 D、先诉抗辩权

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第9题