【多选题】
零点的迎宾引座服务时应注意()。
A、工作量均匀分布
B、遵循女士、儿童、老人优先的原则
C、应尽量让客人集中在门口
D、对残疾客人安排靠窗或过道旁的餐台
E、满座时要婉拒候餐的客人
A、工作量均匀分布
B、遵循女士、儿童、老人优先的原则
C、应尽量让客人集中在门口
D、对残疾客人安排靠窗或过道旁的餐台
E、满座时要婉拒候餐的客人
A、A.主人需要提前到达,到达后,在靠门位置等待,并为来宾引座 B、B.作为来宾也不可迟到 C、C.入座的时候先将椅子稍稍拉开一些再坐下,千万不要使劲拉动,发出很大的声音 D、D.入座后可以与同桌人交谈,控制音量,与不相识的人应主动进行自我介绍,递送名片