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【填空题】

《食品卫生法》第十八条规定，食品生产经营企业应当（），应当配备专职或者兼职食品卫生管理人员。

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第1题

[简答题] 《食品卫生法》第十八条规定，食品生产经营企业应当健全什么制度？

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第2题

[简答题] 《食品卫生法》第十八条规定，食品生产经营企业应当配备什么人员？

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第3题

[简答题] 《食品卫生法》第八条规定，食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，在销售直接入口的食品时，必须使用什么？

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第4题

[] 《食品卫生法》第八条规定，在食品生产经营过程中，贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合什么要求，防止食品污染？

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第5题

[填空题] 《食品卫生法》第八条规定，在食品生产经营过程中，贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合的要求是（）、无害、保持清洁，防止食品污染。

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第6题

[简答题] 《食品卫生法》第八条规定，直接入口的食品的包装材料应符合什么要求？

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第7题

[单选题] 《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品共有（）类。

A、十四 B、十一 C、十 D、十二

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第8题

[多选题] 根据《食品安全法》第十八条规定，以下哪些选项不必进行食品安全风险评估？（）

A、食品生产经营厂家 B、制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据 C、确定监督管理的重点领域、重点品种 D、市场畅销产品节日促销活动

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第9题

[] 违反《食品卫生法》规定，生产经营禁止生产经营的食品的，应予何种处罚？

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