【判断题】
A、《关于治理工业“三废”开展综合利用的几项规定》(1997) B、《关于工矿企业治理“三废”污染开展综合利用产品利润提留办法的通知》(1979) C、《关于开展资源综合利用若干问题的暂行规定》(1985) D、《关于保护和改善环境的若干规定(试行草案)》(1973)
A、菜单内容在一定程度上决定着采购的规模、方式和要求 B、菜单内容决定了餐饮企业雇佣人员的情况 C、菜单内容一经确定,也就决定了餐饮企业食品成本的高低 D、菜单本身的制作也需要一定成本费用