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【多选题】

注水肉一般见于（）。

A、猪肉

B、牛肉

C、虾肉

D、鱼肉

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更多“注水肉一般见于（）。”相关的问题

第1题

[填空题] 注水肉根据注水方式的不同分为（）、血管注水或向心脏灌水。

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第2题

[单选题] 利用注水肉测试试纸测含水量，如果试纸被水分浸润超过（）厘米以上，可初步判断为注水肉。

A、0.2 B、0.5 C、0.8 D、1

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第3题

[多选题] 农贸市场上常见的违法动物肉主要有（）。

A、色泽异常肉 B、注水肉 C、气味异常肉 D、公母猪肉 E、病死畜禽肉

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第4题

[多选题] 下列对“注水肉”的危害描述正确的是（）

A、降低肉的品质 B、影响肉的风味 C、易造成病原微生物的污染 D、价格便宜，扰乱市场秩序

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第5题

[判断题] 在买肉的时候用纸巾在肉上擦拭一下，如果纸巾上沾的是油，则表示这块肉很正常，但是如果纸巾马上变湿则很可能为注水肉。

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第6题

[简答题] 市场肉类检验时如何检查注水肉？如何处理？

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第7题

[简答题] 简述注水肉的检验处理。

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第8题

[单选题] 下列关于血便叙述错误的是（）。

A、洗肉水样血便常见于急性出血性坏死性小肠炎 B、暗红色果酱样的脓血便常见于阿米巴痢疾 C、柏油样便常见于上消化道出血 D、排便后有鲜血滴出常见于细菌性痢疾

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第9题

[单选题] 非均质油藏，一般采用什么注水方式（）

A、面积注水 B、边缘注水 C、点状注水 D、排状注水

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