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提问人:网友 发布时间:
【多选题】

食物中毒的特点()病人在某一时间都使用过同一食物,无直接传播源。

A、症状相似

B、发病突然

C、食物储存不当

D、有毒的植物

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第2题

A、潜伏期短、发病急剧  B、一时期内有较多人发病  C、发病病人具有明确共同食用相同食物经历  D、流行病学曲线上呈现突然上升又迅速下降特点  

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第4题

A、发生单位及地址  B、发病时间中毒人数、死亡人数  C、可疑中毒食品及进食时间、进食人数  D、病人中毒表现、就诊或所处地点、救治措施及病人情况  

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第5题

A、发病呈暴发性  B、中毒病人一般具有相似临床表现  C、食物中毒病人对健康人不具传染性  D、病人有发热等症状  

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第7题

A、发病与含有毒化学物食物有关  B、发病与进食时间、食用量有关  C、发病常呈现群体性特点  D、具有明显地域性、季节性和传染性  

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第8题
[简答题] 中学举办全省航模比赛,共有600人参加。第二天发生疑似食物中毒。经调查41人中毒,可疑食品中查出沙门氏菌,又经专家鉴定,结合流调、症状、检验结果等资料确定沙门氏菌引起食物中毒。      卫生局依据食品卫生法第9条第三项、第39条第1款、《食品卫生行政处罚办法》第9条第1款第三项规定,处罚10000元。      学校不服向当地法院直接起诉。学校认为:未取得确凿依据前不该就报告是食物中毒;未将检验结果告知学校,剥夺了学校对检验结果异议、复检、鉴定申请权;同食600人仅41发病,事实认定不当。  开庭审理时学校又提出新质证意见:41份个案调查表中有5份没有被调查人签字,近20份调查表调查者时间段对不同病人调查,调查程序违法,个案调查表没有反映病人发病前48~72小时饮食史,这些不符合卫生部有关规范要求;仅留洋白斩鸡中检出沙门氏菌,没有采集病人呕吐物、血、便样品,不符合卫生部《沙门氏菌食物中毒诊断标准及技术处理原则》和《食品卫生监督程序》;流行病学资料不全,对没有食用白斩鸡又没发病者只调查三人,不能佐证发病是由于白斩鸡引起。卫生部门因各种客观原因没采集到病人排泄物,比赛时间短人员分散各地采不到恢复血,但采到肛拭子是阴性也就没向法庭提供。该案例具体存什么问题?涉及哪些法律法规?

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