题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友 发布时间: 【单项选择题】 能显著降低表面能力,并成为一层坚硬的界面膜,阻止内相颗粒的沉降与合并,保持乳化液稳定的物质是()。 A、A.破乳剂B、B.乳化剂C、C.降凝剂D、D.胶质 查看正确答案