【单选题】
蛋白质和核酸是生物体内两种重要的生物大分子，下列有关说法正确的是（）。
A、可根据DNA和RNA的不同鉴别不同物种
B、RNA和DNA的分子结构相同，由8种核苷酸组成
C、DNA分子中碱基的特定排列顺序直接决定蛋白质中氨基酸的排列顺序
D、低温、强酸和强碱等都可使胃蛋白酶的结构被破坏，使其催化功能丧失
查看正确答案A、A.维生素
B.蛋白质
C.核酸
D.脂类
E.糖类
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第2题
A、核酸是生物体所特有的重要大分子，是一切生物细胞的基本成分 B、核酸分成由核苷酸的3位和5位磷酸键连接而成的脱氧核糖核酸和核糖核酸两大类 C、核酸是核苷酸、核苷、碱基的混合物 D、核酸是对生物体的重大生命现象起着主宰作用的物质
第3题
A、人体的所有蛋白质都可以由18种氨基酸为原料合成多聚体 B、氨基酸是组成蛋白质的基本单位，不同的蛋白质中各种氨基酸的含量不同 C、蛋白质只有在蛋白酶的作用下才能水解产生游离的氨基酸 D、蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素
第7题
A、多肽链在核糖体上一旦合成便具有生物活性 B、质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的 C、细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖 D、全部的抗体、绝大多数的酶、部分激素的化学本质是蛋白质
