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定油脂的新陈、渗假或变质情况,可采用()...
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提问人:网友
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【单选题】
测定油脂的新陈、渗假或变质情况,可采用()。
A、嗅觉检验法
B、热学检验法
C、电学检验法
D、光学检验法
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更多“测定油脂的新陈、渗假或变质情况,可采用()。”相关的问题
第1题
[]
测定
油脂
的
新陈
、
渗
假
或
变质
情况
,
可采
用
()。
A、A.嗅觉检验法 B、B.热学检验法 C、C.电学检验法 D、D.光学检验法
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第2题
[判断题]
可采
用
测爆仪、测氧仪
或
火焰安全灯来
测定
灭火后火场含氧
情况
。
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第3题
[判断题]
可采
用
测爆仪、测氧仪
或
火焰安全灯来
测定
灭火后火场含氧
情况
。
点击查看答案
第4题
[判断题]
油脂
反复
用
于煎炸食品,油中
的
过氧化物含量增多,极易
变质
。
变质
的
油脂
不仅味感差,丧失营养,而且还有毒性,在高温下产生
的
多聚体已被确认为致癌物。因此学校食堂在一般
情况
下,
油脂
反复使
用
不要超过2次。
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第5题
[填空题] 当河中无水、浅水
或
河岸与河底高差较小时,
可采
用
()
测定
桥轴线长度。当河道宽阔、水深流急、桥位桩之间
的
距离不能采
用
前法丈量时,
可采
用
()丈量。
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第6题
[判断题] 抗燃油系统启动前提高油温
可采
用
打油循环来逐渐提高油温,但任何
情况
下不能采
用
加热元件温度超过80℃
的
加热设备,防止油品
的
局部加热而加速老化
变质
。
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第7题
[判断题] 饰面人造木板
可采
用
环境测试舱法
或
穿孔法
测定
游离甲醛释放量,当发生争议时应以穿孔法
的
测定
结果为准。
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第8题
[判断题] 饰面人造木板
可采
用
环境测试舱法
或
干燥器法
测定
游离甲醛释放量,当发生争议时应以干燥器法
的
测定
结果为准。
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第9题
[填空题]
测定
三相线路
的
相序,
可采
用
()
或
()指示灯相序表。
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