【判断题】
查看正确答案A、激活剂对酶的作用无选择性 B、激活剂一般都是无机离子 C、激活剂一般都是小分子的有机化合物 D、激活剂是能提高酶活性的物质
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第7题
A、经过多年的探索，你终于从一噬热菌中纯化得到一种蛋白水解酶，可用作洗衣粉的添加剂。接下来，你用定点诱变的方法研究了组成该酶的某些氨基酸残基对酶活性的影响作用： B、（1）你将第65位的精氨酸突变为谷氨酸，发现该酶的底物专一性发生了较大的改变，试解释原因； C、（2）你将第108位的丝氨酸突变为丙氨酸，发现酶活力完全失去，试解释原因； D、（3）你认为第65位的精氨酸与第108位的丝氨酸在酶的空间结构中是否相互靠近，为什么？
第8题
A、焦磷酸酶可催化焦磷酸水解为磷酸，该酶的分子量为1.2×105，酶分子由六个亚基组成。纯酶的Vmax为2800单位/mg酶。酶的一个活力单位定义为：在标准测定条件下，37℃，15分钟水解10μmol焦磷酸所需的酶量。试计算
