【单选题】
下列属于油脂天然存在的有害物质是（）
A、多环芳烃类化合物
B、芥子油苷
C、反式脂肪酸
D、霉菌毒素
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第4题
A、A.食品中天然存在的有毒有害物质 B、B.在食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中使用的生物、化学物质和物理因素 C、C.在食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中产生和污染的有毒有害物质 D、D.以上都是
第6题
A、临床上找不到有害物质的来源就不能诊断 B、有理由推断患者存在有害物的接触史 C、存在有害物质中毒后的症状表现 D、存在有害物质中毒后的临床体征 E、存在有害物质中毒后的实验室依据
