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【简答题】

简述烧结铺底料的作用及其影响。

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第1题

[简答题] 什么是铺底料？铺底料的作用有哪些？

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第2题

[判断题] 铺底料的作用是保护篦条，减少或消除篦条粘料。

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第3题

[] 铺底料的作用可以减少并消除（）。

A、A.保护篦条 B、B.有利于除硫 C、C.篦条粘料 D、D.延长风机轮寿命

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第4题

[简答题] 为何带式焙烧机烘炉前要在台车上装满铺底料？

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第5题

[] 简述底料状态对成球的影响。

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第6题

[单选题] 铺底料的厚度为（）mm。

A、500-600 B、100-200 C、10-20 D、20-30

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第7题

[简答题] 简述影响装机容量的影响因素及其对装机容量确定的作用。

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第8题

[] 铺底料的粉度组成为（）mm。

A、A.5-20 B、B.10-20 C、C.20-25 D、D.20-30

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第9题

[简答题] 简述影响蛋白凝胶形成的过程及其影响因素，并举例论述蛋白质凝胶在食品加工中的作用。

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