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【单选题】

厨房各项制度监督检查的敌人是（）

A、严肃

B、认真

C、铁面无私

D、好人主义

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第1题

[简答题] 各级党委（党组）要认真落实党内监督的各项制度，通过贯彻哪些监督制度，加强对党员领导干部执行《廉政准则》情况的监督检查？

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第2题

[] 根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》餐饮服务提供者应当制定（）方案，定期检查各项食品安全防范的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。

A、A.食品事故处置 B、B.餐馆规章制度 C、C.厨房规章制度 D、D.以上都不是

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第3题

[填空题] 环境监察人员的工作任务可归纳为“三查两调一收费”，其中“三查”是指：一是对辖区内单位和个人执行环境保护法规的情况进行现场监督检查，二是对各项环境保护管理制度的执行情况进行监督检查，三是对海洋环境和（）情况进行监督检查。“两调”是调查污染事故和污染纠纷并参与处理；调查海洋和（）破坏情况并参与处理。“一收费”是指：全面落实（）制度。

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第4题

[判断题] 按照中国华能集团公司企业标准《水力发电企业节能监督管理工作规定》，节能技术监督实行考核奖励制度，各单位要制定考核检查方法，并定期组织检查、抽查和互查，认真进行各项节能技术监督指标的考核评比。

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第5题

[单选题] 下列不属于厨房安全生产的要求的是（）。

A、要推行安全系统工程，开展安全性评价 B、老设备要即时更新，以减少安全隐患 C、要有厨房安全生产的规章制度 D、要坚持厨房安全生产和卫生的监督检查

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第6题

[单选题] 下列四个选项中不属于厨房安全生产的要求的是（）

A、要推行安全系统工程，开展安全性评价 B、老设备要即时更新，以减少安全隐患 C、要有厨房安全生产的规章制度 D、要坚持厨房安全生产和卫生的监督检查

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第7题

[判断题] 安全检查的任务是发现和查明各种危险和隐患，督促整改；监督各项安全管理规章制度的实施；制止违章指挥、违章作业。

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第8题

[判断题] 安全检查的任务是发现和查明各种危险和隐患，督促整改；监督各项安全管理规章制度的实施；制止违章指挥、违章作业。

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第9题

[判断题] 安全检查的任务是发现和查明各种危险和隐患，督促整改；监督各项安全管理规章制度的实施；制止违章指挥、违章作业。

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