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【单选题】

人体内除碳、氢、氧、氮以外的元素称作矿物质，包括（）

A、蛋白质、脂肪

B、无机盐和微量元素

C、碳水化合物

D、维生素

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第1题

[判断题] 存在于人体的各种元素，除碳、氢、氧、和氮主要以有机物的形式出现外，其余各种元素，可统称为矿物质（无机盐）。

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第2题

[单选题] 构成粮油籽粒的所有元素中，除去碳、氢、氧、（）以外的其它元素均称矿物质。

A、钙 B、铁 C、锌 D、氮

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第3题

[单选题] 脂肪是机体的重要组成成分，由（）元素组成。

A、氢、氧、氮 B、氢、碳、氮 C、碳、氢、氧、氮 D、碳、氢、氧

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第4题

[单选题] 脂肪是机体的重要组成成分，由（）元素组成。

A、氢、氧、氮 B、氢、碳、氮 C、碳、氢、氧、氮 D、碳、氢、氧

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第5题

[单选题] 脂肪是机体的重要组成成分，是由（）元素组成。

A、氢、氧、氮 B、氢、碳、氮 C、碳、氢、氧、氮 D、碳、氢、氧

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第6题

[单选题] 构成蛋白质的主要元素是（）。

A、碳、氢、氧、氮 B、碳、氢、氧 C、碳、氢、硫、磷 D、氢、钙、磷、氮

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第7题

[单选题] 蛋白质在营养上的重要性在于它是供给人体（）的唯一来源。

A、氧元素 B、氮元素 C、氢元素 D、氟元素

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第8题

[单选题] 人体中含量最高的元素是（），达到（）。

A、氧；60% B、碳；50% C、氢；60% D、氮；50%

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第9题

[单选题] 碳、氢、氧、氮4种主要元素占人体构成的（）

A、60% B、70% C、80% D、96%

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