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【判断题】

在食品快速检测中,检测人员抽取样品后,如无特殊情况,必须当天抽样,当天检测

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第1题

A、当场制作《流通环节食品快速检测结果不合格告知书》送达被抽检人。  B、暂扣该批次快检不合格食品。  C、抽取同一批次食品作为样品送检验机构检验。  D、对当事人进行立案查处。  

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第3题

A、可以由食品生产经营者自行提供样品  B、可以从食品生产者的成品库待销产品随机抽取样品  C、可以从食品经营者仓库的食品随机抽取样品  D、可以从食品经营者经营的食品随机抽取样品  

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第6题

A、使用现场快速检测技术发现和筛查的结果不得直接作为执法依据  B、对初步筛查结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的食品,应当依照《食品安全法》的有关规定进行检验  C、快速检测结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的,餐饮服务提供者应当根据实际情况采取食品安全保障措施  D、使用现场快速检测技术发现和筛查的结果应该立即直接作为执法依据  

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第9题

A、快速检测设备  B、检测人员  C、检测工作间  

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