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【判断题】

葡萄球菌肠毒素中毒是属化学性食物中毒。

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第1题

[简答题] 感染型食物中毒和毒素型食物中毒有何区别？如何加强对金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的预防？

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第2题

[单选题] 金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由（）引起。

A、金黄色葡萄球菌污染的食物 B、金黄色葡萄球菌肠毒素污染的食物 C、化脓性球菌污染的食物 D、金黄色葡萄球菌在肠道内大量繁殖

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第3题

[单选题] 金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由（）引起。

A、金黄色葡萄球菌污染的食物 B、金黄色葡萄球菌肠毒素污染的食物 C、化脓性球菌污染的食物 D、金黄色葡萄球菌在肠道内大量繁殖

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第4题

[单选题] 某厂公共食堂，员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状，并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是（）。

A、沙门氏菌属食物中毒 B、副溶血性弧菌食物中毒 C、肉毒梭菌食物中毒 D、葡萄球菌肠毒素食物中毒 E、变形杆菌属食物中毒

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第5题

[简答题] 简述葡萄球菌肠毒素食物中毒的病原、中毒机制、多发食品及临床症状。

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第6题

[单选题] 10月20日，某小学组织学生秋游，中餐统一吃盒饭。21日上午部分学生开始出现腹痛、呕吐、腹泻并伴畏寒、发热，体温40度，至当日晚上，有100多人以相似症状住进医院，可疑食物是盒饭中的卤鸡腿。据此初步诊断是（）

A、葡萄球菌肠毒素食物中毒 B、变形杆菌属食物中毒 C、沙门氏菌属食物中毒 D、蜡样芽孢杆菌食物中毒 E、副溶血性弧菌食物中毒

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第7题

[单选题] 某校食堂数十人进食海虾后6小时，陆续出现上腹部疼痛，大便为水样或血水样，你认为最可能的诊断是（）

A、肉毒菌食物中毒 B、葡萄球菌肠毒素食物中毒 C、副溶血性弧菌食物中毒 D、变形杆菌食物中毒 E、沙门菌食物中毒

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第8题

[] 哪种细菌性食物中毒可以出现溶血性尿毒症（）。

A、A．沙门氏菌食物中毒 B、B．大肠埃希菌食物中毒 C、C．肉毒中毒 D、D．葡萄球菌肠毒素中毒 E、

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第9题

[单选题] 下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒（）

A、沙门菌食物中毒 B、变形杆菌食物中毒 C、金黄色葡萄球菌食物中毒 D、副溶血性弧菌食物中毒

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